Contributed by: Gus on Jueves, 30 Noviembre 2006 @ 15:02 CET
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El informe sitúa las emisiones de CO2 del sector en un 9 por ciento, aunque resulta más preocupante el dato de que genere un 65 por ciento del óxido nitroso, que tiene 296 veces el potencial de calentamiento global (GWP, por sus siglas en inglés) de dióxido de carbono.(...) La producción mundial de carne se duplicará de los 229 millones de toneladas, en 1999-2001, a los 465 millones de toneladas, en 2050, y la de leche aumentará en ese período de 580 a 1.043 millones de toneladas.La ganadería también es responsable del 37% de todo el metano producido por la actividad humana, gas que es 23 más veces más perjudicial que el CO2.